Quem não gosta de experimentar pratos deliciosos quando está viajando? A gastronomia local ajuda a contar a história de quem passou pela região ao longo dos anos.
A dieta mediterrânea é composta por, principalmente, alimentos frescos e naturais. Ela diminui o risco de diversas doenças cardiovasculares e traz muitos outros benefícios para a saúde dos seres humanos.
Saiba mais detalhes aqui, no Hotel Dom Fernando Évora!
Principais benefícios da dieta mediterrânea
A culinária de Évora é baseada na utilização de azeite de Olívia, sementes, peixes – e outros frutos do mar –, frutas, vegetais e legumes. Os alimentos industrializados, como congelados e pré-prontos, são evitados na maioria dos portugueses locais.
Os principais benefícios da dieta mediterrânea são:
- Prevenção de alguns tipos de câncer
- Redução dos ricos de doenças cardiovasculares
- Redução da dor da artrite inflamatória
- Proteção do organismo contra aterosclerose e trombose
- Rica em nutrientes essenciais para a saúde
- Alimentos mais econômicos e sustentáveis
- Redução da gordura corporal
Top 5 restaurantes em Évora
Agora que você já conhece a base da alimentação de Évora, em Portugal, que tal conhecer os 5 melhores restaurantes da região? Os locais são charmosos, aconchegantes e muito deliciosos!
- 1º - O Combinado: localizado na Rua de Machede, nº 95-A
- 2º - EvoraTaste: localizado na Rua Romão Ramalho, nº 15
- 3º - Páteo: localizado na Rua 5 de Outubro Beco da Espinhosa
- 4º - Alkimia Madeirense: localizado na Av. Dr. Francisco Barahona, 68
- 5º - Bella Pizza: localizado na Rua Raimundo, nº 115
Conheça um pouco mais de cada um deles a seguir:
O Combinado é um restaurante especialista em cozinha europeia e, com foco principal, na dieta portuguesa. Grelhados e sopas também estão as opções, além de pratos glúten free, vegetarianos e veganos. O horário de funcionamento é de quarta-feira a domingo, das 12h às 15h15 e das 19h às 22h15. Nas segundas-feiras, o restaurante abre apenas no horário do almoço.
Aberto todos os dias, das 11h às 23h, o restaurante EvoraTaste é uma ótima opção para quem está procurando por pratos da dieta mediterrânea, incluindo os melhores vinhos portugueses e algumas iguarias internacionais. Para quem tem dietas especiais, não se preocupe, a casa oferece refeições vegetarianas, veganas e livres de glúten.
O restaurante Páteo está entre os 5 melhores estabelecimentos da região. O horário de funcionamento é de domingo a sábado, das 12h às 16h e das 19h às 22h30. A especialidade da casa são as cozinhas mediterrânea, europeia e portuguesa. Há opções de pratos veganos, vegetarianos e sem glúten.
O Alkimia Madeirense é especialista em refeições mediterrânea e europeia. Assim como os demais estabelecimentos, o restaurante disponibiliza pratos sem glúten, veja nos ou vegetarianos – como preferir. O horário de funcionamento é das 11h30 às 15h e das 19h às 23h, de terça-feira à sábado. Aos domingos, o local abre apenas no primeiro horário, enquanto nas segundas-feiras, o restaurante permanece fechado.
Aos fãs da cozinha italiana, o Bella Pizza é a nossa indicação. Além de pizzas, a casa disponibiliza pratos típicos da Europa, alguns tipos de lanches e outras refeições internacionais. O horário de funcionamento é das 12h às 22h, todos os dias da semana e, também, aos sábados.
Outras casas de refeição para você experimentar em Évora
Conheça outros restaurantes locais que você também pode experimentar quando estiver passeando por Évora:
- The Bakery Lounge, na Rua de Burgos, nº 6
- Degust’AR, na Rua Candido dos Reis, nº 72
- Alegrias e Vinho Tinto Botequim, na Rua Miguel Bombarda, nº 56-A
- Piparoza-Boutique Bar, em Alcarcova de Baixo, nº 23
- Restaurante A Bruxa d’Évora, na Rua 5 de Outubro, nº 86
- Pipa Redonda, na Rua de Serpa Pinto, nº 28-A